毎月15日は、茅乃舎の“あごの日”
九州のだし文化として馴染みが深い「あごだし」。
茅乃舎だしを始め、様々な商品にも使用しています。
茅乃舎では”あごのおいしさをもっと知っていただきたい”との思いから、毎月15日を「あごの日」にしました。
心ゆくまで「あご」の味わいをお楽しみください！
もっと知っていただきたい！
「あご」ってなに？
「あご」とは、海の上を勢いよく飛ぶ「トビウオ」のことで、西日本を中心にこの名で呼ばれています。
その由来は一説によると「あごが落ちるほど美味しい」からだとか。
毎月15日の「あごの日」限定
あごのほぐしオイル漬け
だしとしてだけでなく、”あご”の身そのもののおいしさを味わっていただけるオイル漬けをおつくりしました。
そのままでも、お料理に使っても
アレンジの楽しみが広がります
毎月15日限定 販売！
〈国産あご、茅乃舎だし使用〉
あごのほぐしオイル漬け
115g 1,080円（税込）
あごの身の“うまみ”を味わっていただきたいという想いから誕生した商品です。あごのほぐし身を、茅乃舎だしで味つけし米油に漬け込みました。
毎月15日の「あごの日」限定
炊き込みご飯の素 あごごはん
鹿児島県屋久島産のあごを厳選し、うまみ豊かに焼き上げました。淡口醤油、自社製あご魚醤入りのつゆは、ほんのり生姜の風味で上品に。
毎月15日限定 販売！
炊き込みご飯の素 あごごはん
2合用 1,296円（税込）
あごの身のおいしさを引き立てる、深みのある味わいに仕上げています。
※「あごのほぐしオイル漬け」「炊き込みご飯の素 あごごはん」は、茅乃舎店舗・ネットともに、毎月15日限りの数量限定商品です。
※なくなり次第販売を終了いたします。
※店舗により、お取り扱いのない場合もあります。予めご了承ください。
「九州のあご」をとりまく豊かな食文化をつたえたい “九州あご文化推進委員会”
