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御料理 茅乃舎

2022.10.12

≪茶舎≫ 嘉穂牛のビーフシチューのご紹介

くつろぎの喫茶空間・茶舎より、期間限定メニューのご案内です。

 

秋も深まり、朝晩の冷え込みも強まってまいりました。温かいもの頬張ると心がほわっと幸せを感じるこの季節、大人気の「嘉穂牛のビーフシチュー」が茶舎のメニューにも戻ってまいりました。

 

自家製塩麹などを揉みこみ、じっくり焼いた上質な嘉穂牛は、トマトベースの鰹だしで柔らかく煮込んでいます。隠し味に合わせ味噌を加えることで、味の深みが増し、奥行きのある美味しさに仕上げられています。土鍋に盛られた熱々のビーフシチューを、ほろほろと崩れる嘉穂牛に絡めながらご堪能くださいませ。

    ≪昼限定≫ 嘉穂牛のビーフシチュー


2,500円(税込)

 

【提供時間】 11:00~15:00 ※ 数に限りがございます。予めご了承ください。

 

お食事のお客様は、珈琲または紅茶を 一杯550円(税込) にてお召し上がりいただけます。