茅乃舎のおいしいお正月。 お雑煮など、お正月料理にお使いいただける商品をご紹介
日頃より、茅乃舎をご利用いただきありがとうございます。
本格的な冬の始まりを感じた頃、あっという間に年末年始の準備が始まります。茅乃舎では、年末年始のご贈答やお正月準備にお使いいただける商品をご用意しております。ご家族やご友人との食卓に、ぜひ茅乃舎をお役立てください。
｜お正月におすすめのレシピ
｜茅乃舎のお正月限定商品
「茅乃舎だし」を煮出して「専用つゆ」を加えるだけ。茅乃舎のお正月限定商品です。だしを味わうすまし汁タイプのお雑煮で、お好みの具材を準備するだけで簡単にお雑煮をお作りいただけます。
昆布のうまみが生きた「特製だし」と西京味噌使用の「専用つゆ」でつくるお雑煮の素。白味噌が溶けた上品な甘みのつゆは、だしの香りも豊かです。
人気の「茅乃舎だし」が、おめでたい干支（巳年）の絵柄が入った、「御年賀贈答箱」として限定発売。みんなで楽しめる福笑いの付録が付いてきます。江戸時代から伝わる正月遊びで、新年から福を呼び込みましょう。
だしを味わう、茅乃舎の年越しそば。だしを煮出すひと手間で、豊かな風味に仕上がります。蕎麦・だし・つゆがセットで入っています。
【店舗・数量限定】めで鯛だし
豊かな香りと力強いうまみの鯛煮干しと、脂肪分が少ない鯛を厳選し特別な製法で仕上げた鯛節を使用。北海道産ほたて貝柱と利尻昆布を合わせ、上品に仕上げました。
｜新春の食卓を彩る
｜新年のご挨拶や帰省のお手土産に
※掲載商品の、店舗での販売は12/2（月）からです。
※季節・数量限定品は、品切れになる場合がございます。
※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。
【茅乃舎】お雑煮という奇跡
年のはじめに欠かせない、お雑煮。
地域ごとに様々な違いがありながら、なぜか「お雑煮」というひとつの名前で呼ばれ続けた、ふしぎな食べ物です。
500年以上の歴史があるだけではなく、現在も各家庭で食べ継がれています。茅乃舎では、各地域・各ご家庭によって異なるお雑煮の特徴に光を当てていきたいと思います。
今年は、みなさまのご家庭のお雑煮を徹底的に調査する【全国お雑煮大調査】を実施します。
意外と知らない、よそのお雑煮。お餅の形だけでも角餅・丸餅と地域によって違いがあります。
日本の様々なお雑煮を未来に残していきたい。茅乃舎では今年から、全国のお雑煮調査を行ってまいります。ぜひ皆様のご家庭のお雑煮について、アンケートにご協力ください。
また、東京ミッドタウンにある「茅乃舎 だしおでん」の店舗では、４日間限定＜お雑煮たべくらべ会＞を開催いたします。