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御料理 茅乃舎

2024.8.02

茶舎 ≪夏季限定≫ かき氷、今年もはじめます

2024年の茅乃舎のかき氷は終了しました。

くつろぎの喫茶空間・茶舎より、夏の味覚スイーツ“氷菓”登場のご案内です。

 

今年の夏は、沖縄県産のみの使用にこだわった黄金色に輝くみずみずしい『パイナップル』味と、香り高く上品な味わいの『八女抹茶』味の2種類をご用意いたしました。

【期間】  2024年 7月 16日(火)~ 9月 1日(日)
【提供時間】  11時 ~ 21時30分(ラストオーダー 21時)

◆ 茅乃舎のかき氷 『パイナップル』

1,500円(税込)


甘みと酸味が絶妙な沖縄県産完熟ピーチパインのみを厳選し、上品な甘みの自家製“パイナップルシロップ”を香り豊かに仕上げました。芳醇でトロピカルな香りの中にも、“レアチーズムース”の隠し味には煮切り味醂を、爽やかな“ライムクリーム”には自社醸造のあま糀をと、茅乃舎らしさが詰め込まれています。糖度が高く濃厚な味わいが特徴の“炙りゴールドバレルパイン”とともに、南国フルーツの代表格でありながら、和テイストをバランスよく調和させた、こだわりのかき氷をどうぞ。

◆ 茅乃舎のかき氷 『八女抹茶』

1,300円(税込)

 

八女抹茶の芳醇な味わいを贅沢にいただく茶舎の八女抹茶味のかき氷。まろやかな渋みと香りをご堪能いただけます。じっくりと時間をかけて炊いた手づくりの“小豆”“煎茶寒天”、もちっとした食感が特徴の“蓮根餅”を添えています。

夏を感じながら、ひんやり涼しいひと時をお過ごしいただけますと幸いです。