そろそろ、おでん。
いつも茅乃舎をご利用いただきありがとうございます。
季節が変わり、時折、涼しさを感じる頃、そろそろおでんやお鍋の出番です。茅乃舎では毎年ご好評いただいている「おでんのだしとつゆ」を今年もご案内いたします。
旬の具材を入れて、秋のお鍋をお楽しみください。
｜鰹が華やかに香りたつおでんのための特製だし
ご家庭でも簡単においしく仕上がる「3段階の調味」のだしとつゆです。具材の芯まで味が染みたおでんは絶品です。
｜３段階の調味で、おいしいおでんがご自宅で簡単につくれます。
１．「特製だし」でだしをとる
かつお節、宗田節、うるめいわし節、真昆布、焼きあごなどをバランスよく合わせた、おでんによく合う「特製だし」。
しっかり味を染み込ませます。
2.「昆布つゆ」でじっくり煮込む
国産丸大豆醤油と二段熟成醤油を使い、国産昆布粉を加えた「昆布つゆ」で深いうまみを加えます。
3.「仕上げ鰹つゆ」で香りづけ
仕上げに自社製魚醤、鰹粉を加えた「仕上げ鰹つゆ」で、華やかな香りを添えれば、おいしいおでんのできあがり。
一部店舗では、ご試食(※)もご用意しております。ぜひお立ち寄りくださいませ。
※時間帯により、試食を実施していない場合もございます。また、都合により試食が実施できない店舗もございますので、予めご了承ください。
※季節・数量限定品は、品切れになる場合がございます。
※店舗により取り扱いのない場合がございます。
ぜひ、お近くの店舗もしくは、オンラインショップでお買い求めください。