【秋の味覚】炊き込みごはん「博多地鶏と銀杏」「茄子」のご案内
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2024年の博多地鶏と銀杏・茄子ごはんは終了しました。 |
御料理 茅乃舎では、旬の味覚の炊き込みごはん「博多地鶏と銀杏」「茄子」を期間限定にてご用意しております。
炊き込みごはんへの変更をご希望される際は、どうぞお気軽にお申し付けくださいませ。
■ 博多地鶏と銀杏の炊き込みごはん
さっと湯がいて火を通したもっちり食感の銀杏を、牛蒡、舞茸とともに、茅乃舎自慢のお出汁で炊き込んでいます。甘辛く炊いた地鶏や素揚げ銀杏、菊花を散らした、彩り美しい秋を感じていただける炊き込みごはんです。お好みで粉山椒をかけてどうぞ。
【提供期間】 2024年 9月下旬ごろまで
・「実」コース
追加料金なし
・「花」「蕾」「葉」「芽」コース
追加代金 +1500円(税込)／1名様
■ 茄子の炊き込みごはん
茅乃舎自慢のお出汁で炊いたつやつやのごはんに、しっかりと味が染み込んだとろけるような食感の茄子と、茄子皮のきんぴらをのせています。風味豊かな茗荷が、茄子の旨味をさらに引き立たせています。
【提供期間】 2024年 9月下旬ごろまで
・「実」「花」「蕾」「葉」コース
追加料金なし
・「芽」コース
追加代金 +550円(税込)／1名様
食材仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。事前にお問い合わせください。
この時期だけの旬の味覚をぜひご堪能くださいませ。